En aquesta ocasió, el taller anirà a càrrec del xef Dario Urzal, del Restaurant Centre Recreatiu de Cassà de la Selva, que ens ensenyarà a elaborar un plat tradicional de la nostra gastronomia: mandonguilles amb sípia.

La sessió inclourà també un maridatge de vins, a càrrec del sommelier Jaume Ciurana, que acompanyarà el plat amb una proposta enològica pensada per potenciar-ne els sabors.

Inscripcions:
📧 penyagastronomicallambilles@gmail.com
📞 972 46 93 01

Des de l’Ajuntament animem especialment els veïns i veïnes de Llambilles a participar-hi.

Organitza: Penya Gastronòmica de Llambilles